(الشاي الأخضر) لا زال يشكل منجما لا ينضب من الخصائص العلاجية ؛ فقد شفت أحدث الدراسات التي أجريت مؤخرا أن شرب الشاي الأخضر قد يساعد على محاربة فيروس نقص المناعة المكتسبة المعروف باسم مرض الإيدز .
وبحسب الدراسة .. فإن الشاي الأخضر يحتوي على مركب يمنع فيروس المناعة المكتسبة من ملازمة خلايا الجهاز المناعي .
وأوضح العلماء أن هذا المركب يصل إلى خلايا الجهاز المناعي قبل الفيروس ويمنع دخوله إليها .
ويؤكد البحث أن شرب الشاي الأخضر يمكن أن يبطئ انتشار الفيروس أيضا .
وخلص الباحثون إلى أن الشاي الأخضر لا يعتبر علاجا للفيروس ، كما أنه لا يعد طريقة آمنة للتخلص منه ، ولكنهم يؤكدون على أهمية تناوله - بالإضافة إلى الأدوية التقليدية - لتحسين أداء المصابين بالفيروس .
يذكر ، أن دراسة أميركية سابقة أجريت على رجال بدناء أثبتت أن شرب الشاي الأخضر ثلاث مرات يوميا يحرق 200 سعر حراري إضافي يوميا ..
كذلك وجد الأشخاص الذين يتناولون الشاي الأخضر أن الطاقة لديهم تعززت بشكل كبير .
وعلاوة على ذلك ، يخفض الشاي الأخضر مستوى السكر في الدم .. والذي يعتبر مسئولا عن خزن الجلوكوز على شكل شحوم ؛ ولذا فإن تخفيض مستوى السكر يخفض أيضا مستوى الشحوم المخزونة في الجسم .
ويعكف العلماء في وزارة الزراعة الأمريكية على دراسة النشاط البيولوجي لمركبات الشاي لاستخدامها في معالجة تشكيلة واسعة من الأمراض .
وتجري الأبحاث حاليا حول تأثير الشاي على مستويات السكر في الدم وعملية الآيض والسرطان ..
كذلك الحال بالنسبة للشاي الأخضر ؛ حيث يقول العلماء : إن الشاي الأخضر يساعد
على الوقاية من التهابات المفاصل أو الروماتزم كما يعرف على نطاق واسع .
ويقول الباحثون - من (جامعة شيفيلد) البريطانية : إنهم وجدوا مكونين في الشاي الأخضر لهما القدرة على الوقاية من بعض أنواع التهابات المفاصل من خلال عزل نوع من الأنزيمات التي تتلف المفاصل